牛奶和海参怎么做好吃

奶汤海参

材料：海参，牛奶。

辅料：料酒，精盐，味精，胡椒粉，鸡油，猪油。

1. 将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。

2. 将海参下入沸水锅内焯透捞出，再加入牛奶中焯一下捞出。

3. 炒锅内加猪油，放入葱、姜片炝香，加入余下的奶汤、料酒、精盐烧开，下入海参，再烧开后加味精、胡椒粉，淋上鸡油即可。