高压锅煮莲藕需要多久

高压锅煮莲藕需要10到20分钟。

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质，还有丰富的膳食纤维，促进肠蠕动，有助降低血糖和胆固醇水平，熟食能补心益肾、补五脏之虚、养阴清热、润燥止渴、清心安神强壮筋骨、滋阴养血。用高压锅炖藕能让藕熟的更快。