高蛋白过敏的人群
蛏子中蛋白质含量高,食用很容易出现过敏的情况,一些对高蛋白过敏的人群食用蛏子之后会出现明显的过敏情况,导致皮肤瘙痒。
体质敏感的人群
本身体质敏感的人群食用质量不佳的蛏子,会出现组胺摄入过多,导致皮肤表层出现瘙痒等不适的情况。
本身过敏的人群
本身处于过敏的人群,免疫系统处于紊乱的情况中,再食用含有高蛋白的蛏子,很容易出现超敏反应,导致皮肤瘙痒严重。
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