椰子油能替代黄油吗？

椰子油可以替代黄油。

都知道黄油一般是用于做面包甜点糕点用的，主要是比较的香，做面包也是很适合的，日常也有家庭用黄油做菜，不过只是偏向于做西餐的时候。最近有报道称，其实不一定完全用黄油，椰子油也是可以完全代替的，营养价值还多一些，椰子油的味道比黄油的好，因为是植物提取的，健康，也不含有反式脂肪酸，吃了还会减少人体的胆固醇的摄入。