墨鱼仔怎么做好吃

泡椒鱼仔

原料：墨鱼仔

调料：四川泡辣椒、泡姜葱、

制作方法：

1. 将墨鱼仔氽水，把四川泡辣椒、泡姜、葱一起炒香

2. 加入调味料、墨鱼仔等速炒、勾芡即可。

特点：健脾开胃、益气祛湿

麻辣墨鱼仔

原料：墨鱼仔

调料：四川泡辣椒、泡姜、葱、蒜、料酒

制作方法：

1.将墨鱼仔氽水，把四川泡辣椒、泡姜、葱、蒜一起炒香

2.加入炒香的调味料、墨鱼仔、料酒速炒、勾芡即可。