来自木薯粉圆的热量
1/4杯木薯粉圆珍珠含有136大卡热量,数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖——或只含极少量的糖(每1/4杯的珍珠含1g糖),珍珠本身富含大量碳水化合物,且基本没有其他营养。100g珍珠中88%质量来自碳水化合物,可消化纤维素和蛋白质只有1g。
液体中的热量
如果是用牛奶制作的奶茶,选用脱脂牛奶的话,每100g牛奶热量为35大卡,不添加糖分的茶水每100g卡路里为1大卡。水果颗粒虽然热量较高,但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用全脂牛奶、奶油、和果味糖浆,每份会再增加300大卡热量。
薯片的热量
一般薯片的热量(以100克可食部分计)是521大卡(2179千焦),在同类食物中单位热量较高。 每100克薯片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
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