黑豆的选购储存

1. 选购黑豆时，应该选择颗粒饱满、大小均匀、无霉烂、无虫蛀、无破皮的优质黑豆。

2. 储存黑豆时，最好放置阴凉、干燥的地方。值得注意的是，储存前最好将黑豆晒干后存放。