购买山竹的小技巧

1、吃多少买多少

由于山竹是属于不易保存的水果，因此建议大家一次性不要买太多，尤其是家中没有冰箱的，更要控制好购买量，最好是吃多少买多少，不然保存不好吃了容易引发身体不适。

2、屁股有几瓣，里面就有多少颗

山竹屁股后面的花瓣形状，代表着山竹里面白色果肉的多少，一般7或8个的比较好，说明山竹饱满多肉。

3、挑颜色深紫，蒂绿果软的最好吃

山竹的外壳从绿变成红，代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色，颜色越浅越新鲜，不过鲜红色的山竹还不够甜，深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹，甜度足够，肉质结实。

另外用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了。