龙眼和什么一起吃最好

龙眼红枣茶

原料

干红枣250，龙眼肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。

做法

1. 将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

2. 龙眼去壳去核。

3. 将红枣、龙眼、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。

4. 保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。

5. 将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。

6. 放入干净的玻璃瓶中封存。

7. 饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

龙眼鸡蛋糖水

原料

干龙眼100g，小红枣15粒，鸡蛋1枚，黄芪100g，冰糖15g。

做法

1. 干龙眼去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。

2. 鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

3. 煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的龙眼肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

4. 熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可。