葱与豆腐不宜同食。
葱中含有大量的草酸,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀一草酸钙,这就造成了对钙的吸收困难。钙是人体必需的元素,如长期人为地造成对钙的吸收困难,加上进食不足,则会导致人体内钙质的缺乏。
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