1.黑豆富含维生素E,花青素及异黄酮,这些成分具有抗氧化能力。
2.黑豆入肾,具有滋阴补肾,补血明目的功效。
3.黑豆中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,改善便秘状况。
4.黑豆所含的钙,磷可以防止大脑老化迟钝,起到健脑益智的作用。
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