如果腊肉切的比较薄,而且如果是算的蒸锅上汽之后又蒸了10分钟,基本上是能蒸熟的。
但是如果腊肉切得比较厚,或者和其他的比较难熟的食材一起蒸,蒸10分钟可能是不够,一般看到腊肉中的肥肉变成透明了则说明腊肉蒸好了。
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