材料:花胶10克,红豆、薏米30克,小米50克。
做法:
1. 花胶提前一夜泡发,然后放入锅中焯熟,捞出,洗净。
2. 红豆、薏米浸泡2小时备用。
3. 小米洗净,放入炖盅中。
4. 然后加入花胶、红豆、薏米、小米。
5. 放入适量清水,隔水炖2小时左右。
6. 最后可以加入适量冰糖调味。
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