1.木耳15克,红枣15枚
2.木耳泡发,洗净,红枣也洗一洗,放入大碗,加入清水,喜欢水多的就加满,木耳在煮的过程中还会继续吸水
3.放入电炖锅,开低温档,隔水炖煮1-2小时,木耳软烂,即可。
此汤可根据自己的口味加白糖或冰糖食用。
用电炖锅只是为了避免糊锅底的偷懒之举,也可以用普通煮锅炖煮。
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