千斤拔狗脊炖猪尾

配方:

千斤拔(大力牛、老鼠尾)、狗脊各30g,猪尾1条。

制作:

1.千斤拔、狗脊洗净,用纱布包好;

2.猪尾去毛洗净;将药包与猪尾同置锅内,加水煮至熟。弃药包,调味即可。

3.饮汤食肉,每日1剂,每日2次,连服数日。

功效:

祛风湿,补肝肾,强筋骨。风湿痹痛治宜祛风湿,补肝肾,强筋骨。本药膳方所治之证,为风湿侵犯日久、损伤肝肾、腰膝失养所致。方中千斤拔功善强腰健肾,主治肾虚腰痛无力,故有“千斤拔”之名;并有活血通络之功,是为本药膳主药。狗脊有祛风湿,补肝肾,强腰膝之功,善祛脊背之风寒湿邪,是为辅药。与猪尾炖服,猪尾有补肾强筋骨作用。诸品合用,可饮可食,相辅相成,共调祛风湿,补肝肾,强筋骨之效。

可用于强直性脊柱炎、腰肌劳损、坐骨神经痛等肝肾不足者。

注意:

本方药性偏温补,湿热痹痛、关节红肿热痛者不宜食用。