骨头汤的家常做法

白萝卜骨头汤

食材：猪骨、白萝卜、姜片、蜜枣。

做法：

1. 将猪骨用清水冲洗干净，焯水备用。

2. 之后把白萝卜削皮，切成大块。

3. 在锅中倒入适量水，放入全部材料，大火烧开后转小火，煲1个半小时

4. 关火后，放盐调味就可以啦！

冬瓜大骨头汤

食材：冬瓜、大骨头、盐。

做法：

1. 将冬瓜洗净，去皮，切块备用。

2. 大骨头焯水，去除血沫。

2. 热锅冷油放冬瓜煸炒。

3. 倒入大骨头。加水漫过冬瓜，大火煮开，小火慢炖。出锅前放适量的盐和凤球唛鸡精。

4. 出锅即可享用。