攀鲈中含有丰富的营养物质,主要含有优质蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、锌、磷、硒、镁、钾等矿物质元素,以及维生素A,少量的维生素E,烟酸等微量元素,营养价值相对较高,经常适量吃些,有利于维持机体的生理功能,利于身体健康。
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