材料:田鸡3只,大米150克,食盐、味精、料酒、油、香油、葱、姜、酸、生抽、淀粉、香菜各适量。
做法:
1. 姜、蒜切成末,葱切段,香菜切段备用。
2. 田鸡宰杀干净,切成小块,然后用料酒、油、盐、姜、葱、蒜、生抽、淀粉拌匀腌制片刻。
3. 大米洗净,用油和盐腌30分钟备用。
4. 锅中烧水,加入大米煮45分钟左右。
5. 然后放入田鸡续煮至成熟后关火。
6. 撒入食盐、味精调味,盛入碗中加入香菜、香油即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]