涮羊肉烫熟要多久

如果很开的锅子，只要涮肉一变颜色，就是可以吃的啦，只要不带血丝就可以的。

但是，要注意，不要用筷子夹着肉涮，要把肉放到锅子里充分的搅拌一下，因为如果用筷子夹着肉涮，筷子夹着的肉的部分不会全面接触到滚开的水，其它部分的肉已经熟了，而夹着的部分并未完全熟，就不好啦。