1.瘦肉粥的适宜人群
瘦肉粥有补虚养血、滋阴润燥、补脾和胃、增进食欲、补充营养的作用,一般人群皆可食用,尤其适合肾虚体弱、贫血头晕、营养不良、阴虚不足、脾胃虚弱、食欲不振、免疫力差的人群食用。
2.瘦肉粥的禁忌人群
由于瘦肉粥有滋阴的功效,并且还有丰富的淀粉和蛋白质,因此痰湿偏盛、舌苔厚腻、糖尿病、痛风人群不宜食用。
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