绿豆羊肉搭配有什么好处

在绿豆和肉类在一起煲制的时候，绿豆是不能和牛肉、狗肉等在一起煲制的，最佳的拍档就是羊肉。

当羊肉和绿豆在一起煲汤的时候，羊肉是热性的，而绿豆是寒性的，这样就可以降低羊肉的热性，减少因为经常的吃羊肉而导致上火的症状。

羊肉绿豆汤还是一种药膳，可以治疗复发性口疮疾病。

而且在用绿豆和羊肉在一起煲制的时候，还可以减少羊肉的膻腥之气。