可以生吃。
水果萝卜含多种营养物质,尤其富含维生素、膳食纤维及矿物质,果肉细腻甘甜、清爽多汁,可以生食,也可以炒食、炖汤和凉拌,有多种多样的吃法。但是水果萝卜中纤维素含量较高,因此胃肠道消化功能较差的人,不适宜生吃,以免导致肠胃不适。
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