鱼头汤里面可以放青菜吗？

在汤里加点番茄、蘑菇和小青菜,荤素搭配,营养更加均衡。

鱼头具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,鱼头所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。

炖鱼头汤可以放青菜但不宜放芥菜,冬瓜,山药，如果是鲫鱼。因为这三者与鲫鱼相克。