1. 适宜人群:粘山药味道香甜软糯,还具有丰富的营养成分,一般人群均可食用。
2. 禁忌人群:粘山药有固肠止泻的作用,便秘患者不宜过多食用;山药的薯蓣皂苷可以在人体内合成荷尔蒙,如:睾丸激素和雌性激素,因此,前列腺癌、乳腺癌患者不宜食用。
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