金桔蜂蜜茶
材料:金桔3个,绿茶3克,蜂蜜适量,冰块适量。
做法:
1. 将绿茶放入杯中,用沸水冲泡后晾凉备用。
2. 金桔用盐水洗净,切成两半备用。(可以不完全切断)
3. 将冰块放入玻璃杯中,先挤入金桔汁,然后放入金桔。
4. 绿茶过滤掉茶叶后倒入玻璃杯中。
5. 根据自己的口味加入适量蜂蜜,搅匀后即可饮用。
金桔酱
1. 将金桔洗净后,用刀切成细丝备用。
2. 将金桔丝放入锅中。
3. 加入适量冰糖以及清水熬煮。
4. 大火煮沸后,改小火熬至金桔丝呈半透明状关火。
5. 期间要注意不断搅拌,以防粘锅。
6. 待果酱自然冷却后,装入玻璃罐中,放置在冰箱冷藏。
7. 每次取1-2勺果酱,用温水化开后即可饮用。
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