花生苗要摘掉花生头吗？

不用摘掉花生头。

花生苗是一种水培成的植物，不需要额外的营养成分，所有生长发育所需的营养成分都依靠花生子叶提供，当花生苗长出来之后，花生的子叶中，子叶中含有的营养成分并没有完全被消耗，还含有未分解的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、纤维素等，是花生苗营养成分的主要来源，因此不需要摘掉花生头。