金桔糖分高吗？

不高。

金桔不仅观赏价值高，同时它也是一种营养价值很高的水果，其中含有丰富的维生素、纤维素、金桔甙、胡萝卜素等多种营养成分，它虽然味道酸甜多汁，但是其中的糖分含量并不是很高，每100克金桔中，糖类物质约占总物质的12%左右，是一种中等含糖量的食物。