胚轴已经发育到10厘米以上,并且已经挖出或者是去除的花生苗可以短时间保存,温度较低的时候可以保存过夜,但是温度过高,花生芽的纤维素开始纤维化或者是被细菌寄生,导致花生芽过硬或者是腐烂,都是不建议食用的了。
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