适量食用可以消化。
金桔籽中含有的蛋白质、维生素、可溶性膳食纤维、矿物质等成分一般是可以被消化吸收的,但是其中含有的不可溶性纤维素成分是比较难以被消化的,所以金桔籽不宜食用过多,建议吃金桔籽的时候将它嚼碎后再吞服,这样可以使其更好的接触消化液,加速消化时间。
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