豌豆烧汤要不要炒一下

看个人喜好。

将豌豆用水煮软之后，再捞起来控水，之后下油锅爆炒一下出锅，这样做出来的豌豆颜色翠绿，且味道也保持了新鲜，所以如果不嫌麻烦的话，不妨按照这种方法来用豌豆烧汤吧。