芦笋是一种只适合鲜嫩期食用的食物,变老之后就不建议食用,口感很不好。
同时芦笋中富含水分和纤维素的食物,是一种很容易变质的食物,冰箱环境过于潮湿,因此生鲜芦笋可以放冰箱2到3天,时间过长不仅营养成分流失较多,同时口感和味道也容易发生改变。
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