不宜空腹吃。
因为大蒜冰糖水中含有大蒜素、挥发油成分,比较的辛辣刺激,空腹饮用容易刺激胃肠道,引起疼痛不适等,而且大蒜冰糖水中糖分较高,在饭前空腹食用,容易令血糖升高,降低正常食欲,因此建议在饭后饮用。
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