当归炖猪肚的功效

美容养颜

当归中含有丰富的皂苷等成分，有抗击自由基的作用，同时猪肚中丰富的蛋白质、脂溶性维生素等成分都可以促进肌肤平滑，细腻，食用有美容养颜的作用。

补血活血

当归有补血活血的作用，同时猪肚中含有的蛋白质和铁元素等成分有促进血红细胞生成的作用，可以补血养血。

强身健体

当归猪肚炖汤的话，可以补血，促进体内的血液供应，同时丰富的蛋白质、脂质、矿物质、等成分可以促进骨骼和肌肉的强健，有强身健体的作用。

驱寒暖身

当归和猪肚都是性温的食物，因此炖成热热的汤品饮用可以去除体内的寒凉之气，有很好的驱寒暖身的作用。