材料:玉竹200g、酒1L、糖100g、味醂50ML
做法:
1.把玉竹丝放入大口的容器内。
2.倒入酒,密封,放凉快的地方。
3.为了防止沉淀,5天程度,每天1次摇(动)容器。
4.一周后,捞出料,放入糖和味醂。
5.放入药渣1/10,密封,放凉快的地方。
6.一个月后,清澈的酒倒出来。
7.用布过滤,倒出来的清澈的酒合在一块,完成。
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