喝香菇排骨汤的好处

补充营养

香菇排骨汤中含有多种营养成分，含有维生素A、维生素C、维生素D、蛋白质、脂肪及铁、钙、磷等矿物质，适量食用能为人体补充多种营养物质，可以提供能量，缓解疲劳。

预防骨质疏松

排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、骨胶原，骨粘蛋白等物质，有较高的营养价值，经常喝排骨汤能促进人体骨骼的生长发育，而且香菇排骨汤中含有大量的铁元素，铁质能促进血红素的生成，有促进造血功能的作用，经常喝香菇排骨汤可以预防骨质疏松及贫血。