乌鸡汤什么时候喝最好

早餐后1-2小时后喝。

早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候喝乌鸡汤，可以使肠胃更好的吸收其营养成分，使乌鸡汤的营养价值得到更好的发挥；另外，乌鸡汤比较滋腻，其中含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，可以促进胃酸分泌，在早餐后1-2小时后喝可以避免鸡汤过于油腻，减少对肠胃的刺激，以免引起肠胃不适。