冷冻鲍鱼的存放

冷冻鲍鱼是用鲜鲍鱼速冻而成的，虽然保存时间会比鲜鲍鱼长，但是其口感和营养也大打折扣，其最佳的保存方式就是直接置于冷冻中保存，食用是可以放入冰箱冷藏解冻，也可以用微波炉化冻档化冻。

另外，化冻后应当餐食用完毕，否则会影响其风味。