荔枝怎么吃才不会上火

1、盐水浸泡

将荔枝剥掉外壳，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时后取出，剥开白色薄膜就能吃了。一般来说，经过盐水的浸泡之后，荔枝的火气会在很大程度上得到降低。

2、吃掉果膜

剥荔枝壳的时候，我们会发现，荔枝果肉上有一层薄薄的白膜，口感涩涩的。一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话，建议将薄膜也一起吃掉。

3、喝点盐水

在吃荔枝之前可以适量地喝点盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的饮品，以预防上火。用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效地预防荔枝病。