吃了变质的蕨菜怎么办呢？

1、多喝水多休息

食用变质的蕨菜后，细菌侵袭人体，可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等一系列食物中毒症状，如果症状不严重，建议可以多休息，多喝温水，促进新陈代谢，促进食物排出以减轻不适。

2、前往医院就诊

如果食用变质的蕨菜出现了比较严重的不适反应，建议立即前往医院就诊，行补液、止泻等对症治疗，以免出现严重后果。