苦瓜和豆腐适量吃的好处

1、补充营养

苦瓜营养丰富，主要含有丰富碳水化合物、纤维素等，而豆腐属于高蛋白食物，具有较高的营养价值，是搭配适量食用，可以为机体补充更多的营养物质，维持自身的生理功能，有利于身体健康。

2、润肠通便

苦瓜性寒，豆腐性凉，食用可以增强肠道的滑利程度，并且两者中含有不少纤维素，食用可以刺激肠胃蠕动，帮助身体顺利排便，可以一定程度上缓解以及预防便秘便秘。

3、清热降火

苦瓜、豆腐性质寒凉，具有一定清热降火的作用，适量食用可以降低体内热气，避免生热上火，适宜一些本身体质燥热、或者严重上火的人群食用，可以缓解口干舌燥、牙龈、咽喉肿痛等不适症状。