没熟的菠萝蜜不好吃,也不建议吃,对肠胃不好,应放在干燥温度高的地方,如:夏天可放在阳光下晒一天;冬天温度低可放靠近暖气旁,等果子软了,近闻到浓郁香气就可以挖个小口试下果肉甜度,甜了就是熟了,未熟可包着保鲜膜继续养果。
注意
养熟的过程可能会出现黑斑或黑洞,一般这只是表皮现象,里面的果肉是好的,这是菠萝蜜的特性,属正常现象。
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