1、敏感体质的人
因为竹笋本身含有一种叫做竹碱的物质,会引起身体皮肤产生瘙痒的症状,如果你是过敏体质的话还是少吃竹笋,不要让身体产生过重的负担。
2、胃溃疡患者
因为竹笋中含有一些粗纤维,会刺激到肠胃,对这类病人的肠胃来说也是一种负担,这类患者吃竹笋可能会使病情复发,严重会使病情更加的严重。
3、痛风患者
因为竹笋中含有较高的嘌呤,痛风患者吃了以后会加重我们的病情,严重的还会诱发病情复发,所有患有痛风的病人一定不能吃竹笋。
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