剥开菠萝蜜,你会发现菠萝蜜中有果肉、果丝、果核仁这三样东西是可以吃的,但其中果丝又分为黄丝和白丝两种,而黄丝是形成果肉前的形状,其味道清香甘甜,食用口感类似果肉,可以直接生吃,也可以采取方法烹制食用。
但菠萝蜜里面的白丝最好不要吃,虽然食用无毒,但它是菠萝蜜的合成纤维,从营养学的角度来看,其食用没多少营养价值,而且口感寡淡较差,因此不建议食用。
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