鸡油香菇炒青菜

原料

青菜、干香菇、脆鸡皮、盐、植物油。

做法

1. 将青菜清洗干净，香菇用水泡发，切好。

2. 锅烧热，放入油和鸡皮，微火慢慢煸出鸡油。

3. 开大火放入香菇炒片刻，然后放入青菜。

4. 炒到青菜变软，加盐炒均匀即可。