大樱桃怎么吃

大樱桃米醋

主料：大樱桃600克、米醋500克、冰糖150克。

做法：

1. 大樱桃清洗干净，自然晾干。

2. 去除樱桃梗，用刀在樱桃表面随意地划几下。

3. 将处理好的樱桃和冰糖都放入干净无水无油的玻璃瓶中。

4. 倒入米醋。

5. 密封保存，15天即可。

糖水大樱桃

主料：大樱桃500克、冰糖120克、水360克、红酒15毫升。

做法：

1. 大樱桃清洗干净，自然晾干。

2. 去除樱桃梗，用筷子从樱桃顶部扎入，用力向前推将樱桃核从底部顶出。

3. 锅里加入水、冰糖，熬制到冰糖全部融化。

4. 然后倒入整理好的樱桃，小火煮2分钟左右，关火，加入红酒。

5. 晾凉后装入干净无油无水的瓶子里密封保存。