坚果怎么保存好

霉菌除了在生产加工的过程中会产生，在食品存放过程中也会形成霉菌。

坚果如果短时间吃不完，要分装到小袋放进冷藏室甚至冷冻室中，才能长时间保存。

特别是那些已经去壳、切碎的坚果，最容易变质。