油桃小苏打变黑能吃吗？

视具体情况而定。

桃子中含有花青素，小苏打是碱性的，一般情况下会生成蓝色、紫色等颜色，只要内部的果肉没有变黑是可以正常食用的，觉得不好看或者影响口感也可以不吃。

小贴士

清洗油桃也可以放在淘米水里面泡一泡就可以了，淘米水具有很强的吸附性，可以吸附油桃中的脏污，还不会有性质冲突，是一种较好的油桃清洁方式。