番茄和洋葱怎么做好吃

番茄洋葱肉末意面

食材：意大利面，蒜蓉，洋葱，番茄，肉末。

配料：番茄酱，橄榄油，海盐。

做法：

1. 烧开一锅水，加入适量点盐，再放入意大利面，煮至15分钟。

2. 接着把洋葱切碎，番茄切块。

3. 锅里放入油，把蒜蓉，肉末（猪肉，牛肉都 可以）放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄。

4. 大概2分钟后关火等待意面。

5. 意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分。

6. 开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐。

7. 翻炒均匀2分钟后，即可上桌。

番茄洋葱圈

食材：番茄2个，大个洋葱1个，调料若干

做法：

1. 洗净番茄，去皮切小丁，洋葱切圈。

2. 起锅热油，爆香蒜末，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子。

3. 倒入洋葱圈，放盐、胡椒、一点点生抽。

4. 用番茄皮做两朵小花，当盘饰。

番茄洋葱酱拌面

食材：番茄，洋葱，牛奶，盐，红糖，面条。

做法：

1. 洗净番茄、洋葱，切成小丁备用。

2. 起锅热油，爆香洋葱粒，放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶；继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅。

3. 另起锅煮面，将煮熟的面条沥干水分，码入盘中，将酱汁浇到面条上即可。