卤水鸡爪做法三

1. 鸡爪洗净,剁去指甲。

2. 锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。

3. 捞出,洗净,晾凉。

4. 葱姜切片,准备冰糖适量。

5. 锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。

6. 加入鸡爪,烧开。

7. 放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。