看颜色。
判断三文鱼是否蒸好的最好办法是看三文鱼的颜色,生的三文鱼颜色呈鲜亮的橙红色,而蒸好的三文鱼颜色会变浅,甚至有些泛白。如果三文鱼外表已经变色,但是里面还是橙红色,多表示还没有完全熟透,需要继续再蒸。一般三文鱼生吃才可以更好的体会它的鲜美口感,蒸熟的三文鱼口感比较软烂,更适合儿童食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]